백종원 시금치 무침 / 시금치 데치기 / 시금치 효능 / 시금치 나물 만드는 법
시금치 무침 / 시금치 데치기 / 시금치 효능 / 시금치나물 만드는 법 옛날에 뽀빠이라는 만화 캐릭터가 있었는데 온몸이 근육질인 뽀빠이는 시금치만 먹으면 힘이 솟아서 악당들을 혼내주고 올리브를 구해내는데 그래서인지 아이들이 시금치를 먹지 않으면 어른들은 시금치를 먹어야 힘이 세진다고 말하곤 했다. 시금치는 비타민, 철분 등 영양 성분이 풍부해서 몸에 이로움을 주는 우수한 식재료이다. 시금치의 효능 1. 3대 영양소 함유 2. 비타민, 무기질 등 다량 함유 3. 엽산 뇌 기능 개선에 도움, 치매 위험 감소에 도움, 임산부에게 도움 기형아 출생을 낮춰줌 4. 구리, 망간 함유 요산 배출 시금치 고르는 법 1. 잎이 두껍고 진한 녹색을 띠는 것 2. 뿌리는 선명한 붉은색을 띠는 것 3. 잎이 윤기가 도는 것 ..
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2023. 12. 21. 08:00
