유자칩 만들기 레몬칩 만들기 유자 효능 11월 제철 음식 겨울 과일
유자칩 만들기 레몬칩 만들기 유자 효능 11월 제철 음식 겨울 과일 집 앞마당에 있는 유자나무에서 유자들이 많이 열려 땄더니 한 박스를 수확했다. 유자청을 만들고 남아서 유자칩을 만들기로 했다. 유자의 효능 1. 비타민C 풍부 2. 구연산, 당질, 단백질, 유기산 등 함유 3. 칼륨, 칼슘, 무기질 함유(피로회복에 도움) 4. 전립선 암예방 5. 헤스페리딘 함유 -모세혈관 보호, 고지혈증 예방 도움 유자칩 만들기(레몬칩도 같은 방법으로 만들기) 1. 세척은 베이킹 소다 혹은 야채 소독수를 이용하여 깨끗이 씻어주기 2. 씻은 유자는 물기를 닦아주기 3. 유자는 2-3mm 간격으로 썰어주기 4. 젓가락이나 이쑤시게로 씨 제거하기 5. 에어프라이어에 적당한 간격을 두고 올려주기. 6. 각 가정의 기기에 따라 ..
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2023. 12. 26. 08:00
